ทำข้อสอบวัดระดับความรู้ เรื่อง วันไอโอดีนแห่งชาติ เพื่อรับเกียรติบัตรออนไลน์ ผ่าน Google Form
สวัสดีครับ วันนี้ผมขอนำกิจกรรมการทำข้อสอบวัดระดับความรู้ เรื่อง วันไอโอดีนแห่งชาติ เพื่อรับเกียรติบัตรออนไลน์ ผ่าน Google Form โดยเมื่อท่านได้ทำแบบทดสอบผ่านเกณฑ์ที่ทางผู้จัดกิจกรรมได้กำหนดไว้ ท่านจะได้รับเกียรติบัตรเป็นไฟล์ PDF ดังภาพตัวอย่างที่ได้ทางผมได้นำมาแสดงให้ดูไว้ผ่านทาง Email ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ตอนทำแบบทดสอบ หรือ Platform ค้นหาเกียรติบัตร(จะมีปุ่มค้นหาอยู่ข้างๆกัน)ครับ สามารถทำแบบทดสอบได้ที่ปุ่มทำแบบทดสอบด้านล่างเลยครับ
สรุปเนื้อหาเพื่อใช้ในการทำข้อสอบวันไอโอดีนแห่งชาติ โดยพี่แอดมิน
น้อง ๆ รู้มั้ยว่า แค่ร่างกายขาดสารไอโอดีนเนี่ย มันอาจส่งผลถึงระดับ “สติปัญญา” และการเจริญเติบโตของคนคนหนึ่งเลยนะ! ยิ่งถ้าเป็นเด็ก ๆ ที่อยู่ในวัยเรียนรู้ หรือคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ถ้าไม่ได้รับไอโอดีนเพียงพอ ผลกระทบที่ตามมาอาจจะยาวไกลกว่าที่คิดอีก
แล้วสารไอโอดีนมันเกี่ยวกับอะไร? จริง ๆ แล้วมันเป็นสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายใช้สร้างฮอร์โมนของ ต่อมไทรอยด์ ซึ่งฮอร์โมนนี้แหละ ที่ช่วยควบคุมพลังงานในร่างกาย การเผาผลาญ รวมถึงส่งเสริมให้สมองพัฒนาได้ดีด้วย
ประเทศไทยกับบทบาทผู้นำในการควบคุมโรคขาดสารไอโอดีน
ประเทศไทยเราไม่ธรรมดานะครับ น้อง ๆ รู้มั้ยว่า พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร คือกษัตริย์พระองค์แรกของโลกที่ได้รับ รางวัลเหรียญทอง ICCIDD จากผลงานในการรณรงค์ควบคุมโรคขาดสารไอโอดีนในประเทศไทย
องค์กรที่มอบรางวัลนี้ชื่อว่า สมาคมควบคุมโรคขาดสารไอโอดีนนานาชาติ หรือ ICCIDD นั่นเองครับ ซึ่งการที่ประเทศไทยได้รับการยอมรับระดับนี้ก็เพราะการดำเนินงานที่เป็นรูปธรรมและต่อเนื่อง จนกลายเป็นต้นแบบให้หลายประเทศได้เรียนรู้ตาม
และรู้หรือเปล่า ว่าบุคคลที่มีบทบาทสำคัญในการผลักดันงานด้านนี้ ก็คือ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี ซึ่งทรงดำรงตำแหน่ง ประธานคณะกรรมการควบคุมโรคขาดสารไอโอดีนแห่งชาติ อีกด้วย
แล้วเราจะรู้ได้ยังไงว่าขาดไอโอดีน?
อาการของคนที่ขาดไอโอดีนไม่ใช่แค่เป็นคอพอกแบบที่บางคนเข้าใจนะครับ แต่มันอาจรุนแรงถึงขั้น เตี้ย แคระแกร็น หูหนวก หรือแม้แต่มีพัฒนาการทางสมองที่ล่าช้า โดยเฉพาะเด็ก ๆ ที่อยู่ในวัยเรียนรู้
พื้นที่เสี่ยงของประเทศไทยก็คือพวก ท้องถิ่นทุรกันดาร แถบภูเขา เพราะในแหล่งน้ำและดินแถบนั้นจะมีไอโอดีนต่ำ พืชผักที่ปลูกก็เลยไม่ค่อยมีไอโอดีนสะสมอยู่ พอคนกินเข้าไปก็ขาดไปโดยไม่รู้ตัว
ได้ไอโอดีนจากที่ไหนบ้าง?
หนึ่งในแหล่งที่ดีและง่ายที่สุดเลยก็คือ ปลาทู นั่นแหละครับ เพราะอาหารทะเลมีไอโอดีนตามธรรมชาติ ส่วนอีกทางที่สะดวกที่สุดในชีวิตประจำวันก็คือการใช้ เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน ในการปรุงอาหาร
แต่อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่าแค่มีเกลือก็พอ ต้องเลือกให้ถูกด้วยนะ! ต้องเป็นเกลือที่ฉลากเขียนว่า “เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน” และต้องมี ตรา มอก. ด้วย ไม่ใช่แค่บอกว่าเสริมไอโอดีนธรรมดา เพราะอาจไม่ได้มาตรฐาน
บางคนอาจจะคิดว่าพวก ซีอิ๊ว ซอสปรุงรส น้ำปลา หรือน้ำแร่ มีไอโอดีนเหมือนกัน จริง ๆ แล้ว ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน นะครับ อย่าเข้าใจผิดเชียว
แล้วต้องกินไอโอดีนวันละเท่าไหร่?
- สำหรับคนทั่วไป ร่างกายต้องการ 150 ไมโครกรัม ต่อวัน
- ถ้าเป็นเด็ก จะต้องการน้อยลงหน่อย คือ 120 ไมโครกรัม
- แต่ถ้าเป็นคุณแม่ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมลูก ต้องการมากขึ้นถึง 250 ไมโครกรัม ต่อวันเลยทีเดียว
โดยทั่วไปแล้ว ถ้าน้อง ๆ ใช้ เกลือเสริมไอโอดีน 1 ช้อนชา ก็จะได้ไอโอดีนประมาณ 200 ไมโครกรัม แล้ว ซึ่งก็ถือว่าเพียงพอในแต่ละวัน
ถ้าขาดแล้วจะรักษายังไง?
ไม่ต้องไปให้น้ำเกลือ หรือออกกำลังกายเป็นบ้าเป็นหลังหรอกครับ วิธีที่ถูกต้องที่สุดคือ การรับประทานอาหารที่เสริมไอโอดีนทุกวัน นี่แหละ ทั้งง่าย ปลอดภัย และยั่งยืนที่สุด
แล้วไอโอดีนมีประโยชน์แค่เรื่องฮอร์โมนอย่างเดียวเหรอ?
แน่นอนว่าไม่ใช่ครับ ไอโอดีนยังช่วย บำรุงเส้นผม เล็บ ผิวพรรณ และฟันให้แข็งแรง อีกด้วย และยัง ส่งเสริมการเจริญเติบโตของร่างกาย โดยเฉพาะในเด็ก แต่ที่หลายคนเข้าใจผิดคือ มัน ไม่ได้ช่วยกระตุ้นการทำงานของปอด หรือเผาผลาญไขมันโดยตรงแบบที่พวกอาหารเสริมบางเจ้าชอบโฆษณาเกินจริงนะครับ
อย่ามองข้ามไอโอดีนเด็ดขาด เพราะมันไม่ใช่แค่วิตามินตัวเล็ก ๆ ที่หาซื้อยากอะไรเลย แต่มันคือสารอาหารที่ส่งผลถึงทั้งสมอง ความสูง และการเจริญเติบโตของน้อง ๆ ทุกคน แค่เริ่มจากสิ่งเล็ก ๆ อย่าง “เลือกเกลือให้ถูก” หรือ “กินปลาทูบ้าง” ก็ช่วยได้แล้ว
คำแนะนำ! ก่อนเริ่มทำแบบทดสอบ
เครื่องมือคำนวณสัดส่วนคะแนน
ป้อนคะแนนเพื่อตรวจสอบเปอร์เซ็นต์ตามสูตร: (คะแนนที่ได้ ÷ คะแนนเต็ม) × 100
หวังว่าเนื้อหาที่พี่แอดมินนำมาฝากจะช่วยให้น้องๆ เข้าใจหัวข้อนี้และนำไปใช้ทบทวนความรู้ได้สะดวกขึ้น ภายใน QuizEducate ยังรวบรวม แบบทดสอบออนไลน์และเกียรติบัตรออนไลน์ จากโรงเรียน มหาวิทยาลัย และหน่วยงานต่างๆ ครอบคลุมทั้งภาษาไทย ภาษาอังกฤษ ภาษาจีน คณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รวมถึงกิจกรรมพัฒนาทักษะและอบรมออนไลน์ที่น่าสนใจ
สำหรับน้องๆ ที่กำลังเตรียมตัวเข้ามหาวิทยาลัย สามารถติดตาม TCAS ทั้งรอบ Portfolio, Admission, กำหนดการสอบ และเนื้อหาเกี่ยวกับ TGAT, TPAT และ A-Level พร้อมเลือกดู แบบทดสอบภาษาอังกฤษ และเนื้อหาด้าน CEFR เพื่อเตรียมทักษะภาษาอังกฤษสำหรับการเรียนต่อ ส่วนผู้ที่สนใจเทคโนโลยีสามารถติดตาม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งมีหัวข้อเกี่ยวกับ AI, Generative AI, ChatGPT, Digital Literacy, Coding และ Cybersecurity ให้ศึกษาเพิ่มเติมครับ
